Amsterdam: horeca in grachtenpanden
In de Amsterdamse binnenstad zitten restaurants, cafés en hotels in panden die eeuwen oud zijn. Ze zijn smal en diep, met steile trappen, een souterrain en een kap. Een horecakeuken past daar niet vanzelf in. In de loop der jaren is er vaak bijgebouwd: een afzuiging die door het hele pand naar het dak loopt, koelcellen in de kelder, een tap op de begane grond.
Bij een Scope 10-inspectie in een grachtenpand ziet de inspecteur vaak:
- oude bedrading naast nieuwe groepen, zonder kloppend schema;
- een kleine meterkast onder de trap die het vermogen van de keuken nauwelijks aankan;
- vocht in het souterrain bij verdeelkasten en koelmotoren;
- vet en stof rond de afzuiging en de motor op het dak.
Restaurants met frituur vallen voor veel verzekeraars in een hogere risicoklasse. Kijk in uw polis of de termijn dan drie jaar is in plaats van vijf.
Hotels in Amsterdam en Haarlem
Noord-Holland heeft veel hotels, van grote ketens met eigen technische ruimten tot boetiekhotels in samengevoegde grachtenpanden. Hotels draaien dag en nacht, dus voor de thermografie is bijna elke werkdag geschikt. Heeft u personeel, dan is Scope 8 de gangbare manier om te laten zien dat de vaste installatie veilig is. Föhns, waterkokers en koelkastjes op de kamers vallen onder de Scope 9-keuring. Meer leest u op hotels & B&B's.
De kust: Zandvoort, Bergen, Egmond en Texel
Langs de Noordzeekust staan bij Zandvoort, Bloemendaal, Egmond aan Zee, Bergen aan Zee en Callantsoog strandpaviljoens, hotels en campings. Zand, zoute lucht en wind zorgen voor corrosie in verdeelkasten en buitenarmaturen. Paviljoens die elk voorjaar worden opgebouwd, krijgen daarbij telkens nieuwe aansluitingen; die moeten net zo goed zijn als een vaste installatie. Op Texel draaien veel campings en hotels op het toerisme, met een kort en druk seizoen.
IJsselmeer en Markermeer: havensteden en jachthavens
Enkhuizen, Hoorn, Medemblik, Edam, Volendam en Monnickendam zijn oude havensteden met horeca aan de kade en jachthavens voor de deur. Walstroomkasten, kabels langs de steigers en een havengebouw met sanitair en restaurant vormen samen één installatie. Lees op jachthavens waar de inspecteur bij walstroom op let.
Evenementenlocaties
Amsterdam en Haarlem hebben veel podia, clubs en zalen, van monumentale theaters tot loodsen op voormalige scheepswerfterreinen in Amsterdam-Noord. Daar komen zware tijdelijke aansluitingen voor licht, geluid en catering voor, die soms permanent blijven hangen. Ook grote daken met zonnepanelen zijn daar een punt; daarvoor vragen veel verzekeraars een Scope 12-inspectie.
Planning
Tip plan de inspectie van een restaurant op een moment dat de keuken opstart, bijvoorbeeld een doordeweekse middag. De installatie is dan belast, maar het is nog niet druk.
Stadshoreca en hotels kunnen het hele jaar door. Strandpaviljoens en campings plant u in april, mei of september, als de installatie in gebruik is en u nog tijd heeft om de inspecteur rond te leiden.
Inspectie in heel Noord-Holland
Onze inspecteurs werken in heel Noord-Holland, van Den Helder tot Huizen en van Zandvoort tot Enkhuizen. De voorrijkosten zijn inbegrepen, ook in de binnenstad van Amsterdam. Via offerte aanvragen ontvangt u binnen één werkdag een vaste prijs.